Zaslechne-li někdo zmínku o Provence, tak se mu zpravidla vybaví vůně koření, dobré víno nebo prostě jen teplo, je-li to vodák, možná si vzpomene na řeku Durance či Verdon. Ten, kdo se Provence rozhodne věnovat svůj jarní díl pádlovací dovolené, měl by si také vzpomenout na překrásnou řeku tekoucí hlubokými soutěskami, nazvanou Vésubie.